Aceitunas Aliñadas

La aceituna negra natural cacereña es la primera aceituna de la campaña y no está sometida a ningún proceso de oxidación. Se la llama también de color cambiante, tornando de un color verde a un color pardo dependiendo de su grado de maduración, rajándose cuando la aceituna está menos madura y con aliño a base de especias y aromas naturales.

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